BRAŠNO 00 VERACE PIZZA NAPOLETANA 1kg

Meko pšenično brašno tip 00 srednje visokog udjela bjelančevina najbolji je izbor za izradu prave napoletane pizze. Certificirana je od Associazione VERACE PIZZA NAPOLETANA (AVPN).

Pogodan je za pripremu tijesta izravnom i neizravnom metodom za pizzu napolitano i daje izvrsne rezultate uz prosječno vrijeme fermentacije (do 24 sata). Omogućuje razvoj elastičnog tijesta i savršenu koricu prilikom pečenja.

Značajke:

  • brašno tip 00
  • Certifikat VERACE PIZZA NAPOLETANA
  • apsorpcija min. 55%
  • srednje vrijeme fermentacije
  • 13% proteina
  • W 310

2,70  z DDV

Na zalihi (može se naručiti po isteku zaliha)

Opis

Prosječna nutritivna vrijednostna 100g
Energetska vrijednost 339kcal
Masti 0,90g
od toga zasićene masti 0g
Ugljikohidrati 70g
od kojih šećeri 1,5g
Dijetalna vlakna 2g
Proteini 13g
Sol 0g
  • Sastojci: BRAŠNO od meke pšenice tip “00”.
  • Može sadržavati tragove SOJE.
  • Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
  • Rok valjanosti: otisnut na pakiranju
  • Nakon otvaranja čuvati na suhom i tamnom mjestu
  • proizveden u ITA

     

  • Brašno je 100% proizvedeno korištenjem obnovljivih izvora – 100% zelena energija.

Dodatne informacije

Težina1 kg

Delite s prijatelji!