Špenu BBQ kreirali smo Iztok i Nataša kada je naš dugogodišnji hobi prerastao u nešto više. Kuhinja nas zanima otkad pamtimo i već smo probali jela po cijeloj Europi pa čak i u Aziji i Afriki. Sve odmore planiramo oko okusa i doživljaja. Čak smo nekoliko puta probali robinzonsko ljetovanje, gdje namjerno nismo nosili meso i velike zalihe hrane, živjeli smo od onoga što smo ulovili, kuhali smo na vatri, na dimu, s ubranim biljem. Čini nam se da je ovo najljepši dio našeg života. Uvijek smo u potrazi za novim i što autentičnijim okusima.