- Ni na zalogiUniverzalna mješavina začina za roštilj u teksaškom stilu koja osigurava da će vaša jela s roštilja biti još ukusnija. Odlično djeluje kao "univerzalan" začin, koristite ga umjesto soli, ukratko mješavina začina koja ne smije nedostajati u vašoj kuhinji.Prikladno za odreske (svi goveđi), svinjetinu, piletinu, ribu, janjetinu, hamburgere i povrće na žaru. Izvrstan za svako jelo koje treba malo teksaško-meks okusa. Ima pravu količinu soli i začina, s malo šećera. Rezultat je intenzivan okus, s malim "kickom" koji je potreban svakoj hrani pripremljenoj na ovaj način.
- Sastojci: morska sol, turbinado šećer, chili papričica, chipotle chili, začini Tu toplinu daju kajenski papar i chipotle chili, ali dodaju se u dovoljnoj količini da ne bude previše. Prikladno za sve koji vole ljuto, ali ipak vole osjetiti okus mesa. Izvorno je utrljavanje bilo namijenjeno svinjskim rebarcima, no ubrzo smo shvatili da je izvrsna na gotovo svim komadima svinjetine. Uglavnom, odgovara svim vrstama mesa koje ćete peći u smokeru. Mnogi naši kupci ga koriste za pečenu/dimljenu piletinu.Ako ćete dimiti svinjetinu, uz ovu mješavinu začina preporučujemo i KosmosQ ORIGINAL PORK INJECTION (za sočnost mesa), te jednu od glazura za ljepši sjaj: KOSMOS Q JABUKA HABANERO RIB GLAZE ili KOSMOS Q BRESKVA JALAPENO RIB GLAZE.Sadrži tri vrste šećera i malo okusa smoky chipotle.
- Mješavina začina puna tradicionalnih teksaških okusa.Trljanje koje se sastoji samo od soli, papra i češnjaka raznih granulacija, dajući vašem mesu onaj poseban okus koji prepoznajete ako ste ikada posjetili Teksas. Svi ti sastojci pridonose izvrsnoj "kori" vaše govedine s roštilja i podižu vaš odrezak na potpuno novu razinu. Jednostavan, a opet nekako poseban, što će odmah prepoznati oni koji su ikada probali Texas BBQ. Smjesa koja savršeno ide na BBQ prsa, a neizostavna je i na vašem odresku. Ako tražite ultimativni začin za goveđa rebarca - to je to! Ali nećete pogriješiti ako ga dodate u bilo koje drugo meso.1836 BEEF RUB posvećen je državi Texas, koja je te godine postala neovisna američka država. Također, ove godine u Teksas se preselila obitelj "SuckleBusters", čiji su recepti duboko ukorijenjeni u ovoj državi. Ovom mješavinom začina željeli su odati počast Teksasu i u tome su savršeno uspjeli.
- Ni na zalogiZačinska mješavina uglavnom je namijenjena za svinjska rebarca, ali odlična je za svu svinjetinu, piletinu, rakove, škampe, povrće, ribu,... Kao što naziv sugerira, ova mješavina začina odmah vas pretvara u pravog BBQ heroja! I naša natjecateljska ekipa je s ovom začinskom mješavinom postigla najviši plasman u kategoriji svinjskih rebarca i koristit ćemo je ponovno! Ako namjeravate kupiti samo jednu mješavinu začina za svinjska rebra, kupite ovu. S ovom smjesom proizvođač je trenutno postao nacionalni prvak u BBQ rebarcima, a iza sebe ima već nebrojena prva mjesta i visoke plasmane na BBQ natjecanjima. Jako lijepo izbalansirana smjesa, blago slatkasta, dosta slana, lagano ljuta. Jako smo sretni što vam ga konačno možemo ponuditi po iznimno pristupačnoj cijeni!Ako ćete dimiti svinjetinu, uz ovu mješavinu začina preporučujemo i KosmosQ ORIGINAL PORK INJECTION (za sočnost mesa), te jednu od glazura za ljepši sjaj: KOSMOS Q JABUKA HABANERO RIB GLAZE ili KOSMOS Q BRESKVA JALAPENO RIB GLAZE.
- Rod iz Eat BBQ-a već 12 godina usavršava ovu mješavinu začina! A ovo što je postigao zaista je nešto posebno. Smjesa koja stvarno oživljava na govedini razvijena je za natjecateljske goveđe prsa, no trenutno je koriste natjecatelji i domaći kuhari u svim kategorijama pa čak i na povrću. Uspoređujemo li je sa Zero to herojem, ova mješavina je manje slatka i malo ljuća, stvarčica je stvarno jaka, pa vam savjetujemo da je koristite štedljivo. Sigurno će podići vaš roštilj na višu razinu!Ali kako bi vaša goveđa rebra i prsa bila doista sočna, preporučamo i upotrebu KosmosQ RESERVE BLEND BRISKET INJECTION koji će vašem mesu oživjeti u pravim okusima!Prilikom zamatanja preporučamo dodati KosmosQ BRISKET MOP koji će iz vaše govedine izvući samo najbolje okuse! I anđelčići bi jeli!
- Ni na zalogiNakon što je stvorio iznimno uspješnu mješavinu začina Jac&cola, Scott je osmislio novu, naravno ultrasuperiornu, mješavinu začina u čast škotskog nacionalnog pića IRN BRU (njihov "Jupi"). Mješavina začina je super izbalansirana, ima prekrasne voćne i slatke note koje mesu daju savršenu boju i lijepu koricu, a na kraju malo zagrije chipotle chili. Preporuča se za svu avijaciju i svinjetinu. Dosta natjecateljskih timova za roštiljanje (uključujući i nas) već ga testira za upotrebu u utakmicama, mislim da će se sucima jako svidjeti. Izvrsno se miješa i s ostalim našim mješavinama začina, a mi ga sami radije miješamo s Pigasusom. Proširite svoje horizonte za roštilj!Ako ćete dimiti svinjetinu, uz ovu mješavinu začina preporučujemo i KosmosQ ORIGINAL PORK INJECTION (za sočnost mesa), te jednu od glazura za ljepši sjaj: KOSMOS Q JABUKA HABANERO RIB GLAZE ili KOSMOS Q BRESKVA JALAPENO RIB GLAZE.
- BLACK GOLD = SUPERCHARGED SPGOvaj proizvod je razvijen s jednom stvari na umu: dobiti najluđu koru, puno umamija i prekrasan slan okus u jednoj jedinoj smjesi. To je BLACK GOLD ali CRNO ZLATO!Jedna od osnovnih začinskih mješavina, koja je namijenjena roštiljanju, roštiljanju, pečenju u pećnici,...ukratko, nema granica.Pogodno za sve vrste mesa, povrća, plodova mora,...
- Ni na zalogiŠto se dogodi kada se Scott iz A&O udruži s dečkima iz Altons BBQ Worlda? Da, u pravu ste – mješavina začina Honey monster sa senfom od meda koja je prožeta okusima američkog roštilja u stilu Caroline. Vaši okusni pupoljci će poludjeti od uzbuđenja!Razvijeno za roštilj od svinjetine i piletine. Zamislite sočne svinjske "guzde" s daškom slatkoće, senfa i blago pikantnog završetka na "karolinski način". Kombinacija s FOOLS GOLD, BURROS i SPG jamstvo je za najukusnija BBQ rebarca koja ste ikada jeli.
- Mješavina začina, bilja, čilija, soli i umami okusa nalazi se u Moo Mami, najboljoj mješavini za pečenje govedine na žaru. Inspiracija za ovu mješavinu su najbolji odresci i radikalna goveđa prsa, smjesa je pogodna kako za pečenje na direktnom plamenu tako i za sporo dimljenje. U ovoj mješavini postoje mega okusi koji ističu najbolje okuse prave govedine, a istovremeno omogućuju nevjerojatno dobro zapečenu koricu. Orenk kora!Umami okus dolazi od soje, morskih algi i gljiva, dok chipotle, ancho i mulato chiles daju ugodnu pikantnu notu. Nekoliko različitih šećera osigurava dobro upijanje okusa u mesu i ravnomjernu raspodjelu okusa po komadu, što je važno i kod natjecanja. Smjesa sadrži i ananas u prahu koji prirodnim enzimom bromelainom osjetno omekšava meso. Proizvod ne sadrži MSG pojačivač okusa! Predstavljamo našu najbolju mješavinu za pečenje govedine - MOO MAMI!!
- Začini, čili i umami okusi za maksimalan učinak. Razvijen je prvenstveno za svinjetinu i piletinu. Angus & Oink je u suradnji s natjecateljskim timom Miss Piggy BBQ razvio zaista izvrsnu mješavinu za vaš roštilj i vaš smoker! Meat Co Laboratory rezultat je zajedničkog rada ova dva tima kako bi pružili pobjedničke okuse roštilja.Na kraju prelijte meso nekom od naših ribljih glazura: KOSMOS Q JALAPENO GLAZURA OD BRESKVE, GLAZURA OD JABUKE KOSMOS Q HABANERO, a neće im odoljeti ni suci na BBQ natjecanjima! Kad smo već kod natjecateljske svinjetine, ne zaboravite KOSMOSQ ORIGINAL PORK INJECTION smjesu za brizganje mesa koja će mesu dati dodatnu aromu i zadržati vlagu u mesu tijekom dugog procesa pečenja.
- Angus Oink kaže da im je ovo najbolja mješavina začina (posebno za odreske, ali i hamburgere) do sada! I slažemo se. Cilj je bio napraviti najbolju mješavinu SPG-a (sol, papar i češnjak) na svijetu, a ako nas pitate, odradili su to SJAJNO! Mješavina začina za sve, pa i za čistunce koji se kunu samo u sol i papar, jer ostavlja samo okus soli, papra i umamija. Lijepo i u čevapčićima! Zaista dobro ide uz sve, od povrća do ribe i morskih plodova, da ne govorimo o dobrim odrescima i drugom vrhunskom mesu, ali dobro ide i u juhe, gulaš, jotu... Nevjerojatno punchy i kao dodatak našim ostalim natjecateljskim miksevima! Čista pobjeda. 5 različitih aromatičnih papričica, tri različite soli, 2 vrste češnjaka, osigurat će vam da ovu mješavinu ne samo zapamtite, već je koristite za sve!c Kod pečenja na vrlo visokim temperaturama (npr. za odreske) preporučamo ga koristiti nakon pečenja, a za BBQ na početku s ostalim začinima.
- Ni na zalogiNajbolja mješavina začina koja će vas odvesti sve do Japana. Primerna za piščanca,morske sadeže, potrebuševino. Odlično se slaže i sa soba rezancima (tradicionalno jelo iz Japana). Dat će vašoj piletini onaj epski okus Teriyakija. V kombinaciji z medom in sojino omako pa boste dobili odlično glazuro. Ukratko, jedina granica je vaša mašta.
- Sweet Bones & Butts mješavina začina! Razvoj ove mješavine trajao je više od godinu dana. Trebalo je pronaći sve sastojke i uravnotežiti okus bojom i slatkoćom. Sadrži mješavinu najboljih šećera pronađenih na ovom planetu, uključujući javorov šećer i javanski crni šećer, sve što svinjskim rebrima treba.Sweet Bones & Butts daje mesu onu izvanrednu boju i karamelnu koricu koju svi želimo na svojim rebarcima i svinjetini. Dodajte malo PORKY bijelo pile ili PIGASUS za dodatnu malo ljutu razinu okusa, i na kraju, glazurirajte rebarca s Glazed & Confused ili jednom od naših ribljih glazura: KOSMOS Q JALAPENO RIB GLAZE OD BRESKVE, KOSMOS Q JABUKA HABANERO RIB GLAZE, čak i suci na BBQ natjecanjima poput njih neće moći odoljeti!Dodaj malo Kad smo kod natjecateljske svinjetine, ne zaboravite KOSMOSQ ORIGINAL PORK INJECTION smjesu za injektiranje mesa koja će mesu dati dodatnu aromu i zadržati vlagu u mesu tijekom dugog procesa pečenja.
- Mješavina začina koja "LOMI KAPIJU"!Najbolje što vam trenutno možemo ponuditi. Pretežno namijenjeno za BBQ svinjetinu (svinjska rebra, vratina, pečenica,...), s primjesom slanine. Što se dogodi kada se mješavina začina SWEET BONES & BUTS spoji sa slaninom? Dobivamo okus ultimativnog slatkog javorovog šećernog ruba, a zatim epski udarac slanine na kraju... TO JE SWEET BONES&BACON!!!! U kombinaciji s PIGASUSOM dobivate onaj ludi okus koji će vašu svinjetinu učiniti poznatom u široj okolici! Rebarca na kraju prelijte nekom od naših ribljih glazura: KOSMOS Q JALAPENO GLAZURA OD BRESKVE, GLAZURA OD JABUKE KOSMOS Q HABANERO, a neće im odoljeti ni suci na roštiljskim natjecanjima! Kad smo kod natjecateljske svinjetine, ne zaboravite KOSMOSQ ORIGINAL PORK INJECTION smjesu za injektiranje mesa koja će mesu dati dodatnu aromu i zadržati vlagu u mesu tijekom dugog procesa pečenja.Mješavina začina SWEET BONES&BACON izvorno je trebala biti samo "ograničeno izdanje", ali je postala toliko popularna da ju je Scott odlučio staviti u redovnu prodaju!STVARNO MORATE IMATI U VAŠEM SPICE REPERTOARU!
- Mješavina začina porijeklom iz Tajlanda, ali toliko izvrsna da je prihvaćena diljem svijeta. Pravi udarac, s bazom od crvenog čilija, divnog češnjaka i umamija, uvjerit će vas da ga koristite u svim svojim "azijskim" jelima. Vruće je, ali taman da poželite još.Prikladno za svinjetinu, piletinu, škampe, pa čak i povrće.
- Mješavina začina koju bih najlakše opisao kao "klasični Mediteran", ali kao i sve A&O mješavine, malo je više, bolja od ostalih. Stavite ga u ribu prije pečenja na roštilju, na lignje, na povrće oko hobotnice prije nego što ga stavite u pećnicu, na salatu od plodova mora ili tjesteninu s plodovima mora... ide svugdje, stavljaju ga čak i na pizze s plodovima mora, janjetinu i piletinu. Sadrži čak i vrlo poseban ružičasti papar iz Brazila.
- Želite odličan RANCH DRESING, UMAK ZA MESO, ali nikad niste imali vremena i volje nasjeckati i narezati sve sastojke?Ili odlične MARINADE ZA PILETINU, POVRĆE, KOZICE, RIBU...? Onda je A&O RANCH prava stvar za vas. Ova kalifornijska mješavina opojnih začina izvrsno funkcionira kao preljev za sve salate, kao umak za BBQ piletinu, meso s roštilja ili kao mješavina začina za piletinu, povrće, škampe ili ribu.Za preljev ili umak samo u majonezu ili kiselo vrhnje (najbolja kremfina iz Ljubljanskih Mlekarni) dodajte RANCH u koji umiješajte malo soka od limuna ili kiselih krastavaca i već imate izvrstan preljev za sve vrste salata ili umaka. za svoju piletinu, sličnu onoj poznatoj Alabama bijeli umak".
- Sjajan spoj svinjetine i začina za zrakoplovstvo. S okusom slanine od meda i jalapeno čilija....jednom kada ga upotrijebite, koristit ćete ga za sve! Također odličan uz pečeni krumpir! Prošle godine Tony Nothover (Cockney Q) ga je počeo koristiti na natjecanjima u roštiljanju i odmah je počeo pobjeđivati! Mješavina sa slatkim kostima i opušcima za maksimalnu boju i ultra-dobar-pobjednički okus! Ovo morate probati!Na kraju prelijte meso nekom od naših glazura: KOSMOS Q JALAPENO GLAZURA OD BRESKVE, GLAZURA OD JABUKE KOSMOS Q HABANERO, a neće im odoljeti ni suci na BBQ natjecanjima! Kad smo kod natjecateljske svinjetine, ne zaboravite KOSMOSQ ORIGINAL PORK INJECTION smjesu za injektiranje mesa koja će mesu dati dodatnu aromu i zadržati vlagu u mesu tijekom dugog procesa pečenja.
- Ni na zalogiZačin za odreske, velike odreske, prave odreske. Koristite ga umjesto soli. Izuzetno dobar i za pripremu ukusnih hamburgera koje potom pečete na našoj PLATI. Dodajte začine na oko 3% težine mljevene junetine (najbolje prsa, lopatice i rebra) ili ih samo pospite po vrhu umjesto soli. Mješavina začina je napravljena tako da niti jedan okus ne dominira, samo treba dobar biftek ili burger malo više. Probali smo ga i na janjetini ispod saća - odličan, stavite ga gdje god. Naš trenutno najdraži začin iz A&O uopće!
- Kad su A&O pozvani na Jack Daniels Svjetsko prvenstvo u roštiljanju 2018. kao najbolji škotski tim u roštiljanju, Scott je odlučio napraviti vrlo posebnu mješavinu začina za ovaj izvanredni događaj. Čak nam je poslao prototip koji je imao cijelu mahunu vanilije unutra. Tijekom testiranja smjese vrlo brzo smo shvatili da je naišao na nešto stvarno posebno, i to ne samo za posebne namjene, već čak i za svakodnevnu upotrebu na svinjetini i peradi! Prošli put na našoj BEEF radionici jedna grupa je čak odlučila ovom smjesom začiniti juneći odrezak koji je bio iznenađujuće dobar i nestao je u sekundi. Odlučili smo ga početi koristiti za naša natjecateljska svinjska rebarca. Mješavina ima lijep, pomalo jack and cole okus, pomalo slatkast i prilično jednostavan, s toplinom chipotle čilija na kraju. Sve u svemu, vrlo lijepo uravnotežena mješavina začina koju možete koristiti i samostalno!Scott također preporučuje korištenje umaka od redukcije Jacka i Coca-Cole – ovaj smo umak napravili prošle godine na Svjetskom prvenstvu u roštiljanju i s njim postigli nevjerojatnih 34. mjesto među 102 najbolja tima iz cijelog svijeta.
- Mješavina začina inspirirana SJEVERNOM ITALIJOM odn točnije jezero Garda. Izvrsna kombinacija začina za vašu janjetinu ispod peke, janjetinu na žaru ili za odličan odrezak čiji će vam okus dugo ostati u sjećanju.Dodajte talijanskog pastuha svom odresku ili janjetini, ostavite meso da se neko vrijeme marinira u odličnim začinima, a zatim jednostavno uživajte u mirisu ružmarina koji će prožeti vašu kuhinju. Miris koji vas vodi sve do jezera Garda u sjevernoj Italiji.
- Inspiracija za mješavinu začina iz daleke Kine.Inspiraciju Scott je dodatno dobio u Hong Kongu, dok je uživao u ukusnoj "ljepljivoj" piletini, kakvu samo tamo znaju pripremiti. Odmah je znao da ovaj okus mora rekreirati za sve vas i nas koji uživamo pripremati takva jela u udobnosti vlastitog doma. Opojan, s kineskim aromatičnim začinima, crvenom paprikom i čilijem za autentičan okus. Pogodno za pečenje u pećnici, prženje u tavi i roštiljanje. Za ultimativni doživljaj, na kraju pečenja glazurirajte medom. Zajamčeno je da ćete svi polizati prste od uzbuđenja.Najbolje za piletinu i svinjetinu, probajte pileće batake i krilca. Koristite naš VORTEX za epsku hrskavu piletinu. Meso jednostavno pospete marmeladom i spremno je za pečenje.
- Mješavina grill i BBQ začina koja vas vodi u nebesa!Prvi put kad ga probate, razbije vas...doslovno! Dizajniran za pečenje avijacije, pilića, kokoši, kopuna, purana, pataka, gusaka, prepelica...ALI također djeluje izuzetno dobro na svinjetini, hamburgerima, govedini, plodovima mora, ribi, povrću, u umacima, juhama, u kruhu, na piću ... Ima izrazito jak i izvrstan okus maslaca koji se ne uništava tijekom pečenja, osim češnjaka tu je i nekoliko obaveznih začina koji daju baš onaj pravi okus da vaš roštilj ili roštilj bude još bolji, a sve to čini nevjerojatno lijepu zapečenu koricu! MJEŠAVINA JE U POTPUNOSTI BEZ ŠEĆERA, STOGA JE POGODNA ZA DIJABETIČARE! Kad ga jednom probate, više nikada nećete peći roštilj ili roštilj bez njega! Također VRLO dobar na kruhu s češnjakom!
- Mediteranska mješavina začina koja me najviše podsjeća na more, Dalmaciju, pizzu, škampe, dagnje, piletinu na žaru, janjetinu... Izuzetno aromatična mješavina koja oživljava u kombinaciji s maslinovim uljem i limunovim sokom! Namažite ga na vlažno meso oko sat vremena prije pečenja, da se okusi dobro prožmu. Ljeto dolazi i mi smo spremni!
KONTAKT
ŠPENA, Iztok Drobnič s.p.
Poljska pot 2a, 8270 Krško, SI
NAVIGACIJA
TRGOVINA
INFORMACIJE
SOFINANCIRANJE
ŠPENA, Iztok Drobnič s.p. @ 2022 | Vse pravice pridržane. | ŠIFRA SKD: 47.910 | Izdelava spletne strani: Amaroo, Kreativne spletne storitve