1 kos
1.500,00€

SMOKER S1

 

Po treh letih razvoja in raziskav smo se končno opogumili in naredili naš prvi serijski smoker, ki je namenjen predvsem domači uporabi. Odlikuje ga enaka matematika kot naše prejšnje, tekmovalne, modele.

 

Kurišče je dimenzij 400x400x400mm, je iz 4mm debele kotlovske pločevine in ima jekleno košaro za kurjenje. Vanj lepo pašejo standardna drva, dolžine 33cm. Zajem zraka na kurišču ima obliko znaka za radioaktivno sevanje, dizajnerski podpis-je iz Krškega. Loputa na zajemu je stabilizirana z vzmetjo, tako da se loputa vrti vedno z enako silo, ne glede na temperaturo vrat, z njo regulirate zajem zraka in posledično temperaturo. Ročaj na kurišču ima inox vzmet, ki je tudi ob močnem kurjenju dovolj hladna, da jo primemo z golo roko. Vrata so snemljiva in košara se da vzeti ven, tako da se lahko operejo posebej. Zaradi izjemnega izkoristka in stabilnosti, smokerja ni potrebno veliko nastavljati, le enkrat na cca 2 uri je potrebno naložiti 2 manjši poleni in malo oglja(za še večjo stabilnost), tako da ni nobene potrebe po tem da bi bili ves čas peke poleg. 

 

Kuhalna komora ima dimenzije fi500mm, dolžino 1000mm in je prav tako izdelana iz 4mm debele kotlovske pločevine. Na rešetki je dovolj prostora za do 15 kg mesa, zaradi izjemnega izkoristka pa tudi ni nič hudega, če pečete samo 1 kos(6ur=cca 6 polen). Ima velika vrata s protiutežjo, ki vam pomaga vrata odpirati in zapirati, ter vas varuje pred tem da bi veter vrata zaprl medtem ko imate roke v smokerju. Na vratih je ročaj z inox vzmetjo, ki je vedno hladna in inox termometer, ki kaže temperaturo v °C in °F. Pred vrati je velika fiksna polica velike nosilnosti, dolžine celotne kuhalne komore in 300mm široka. Iz strani kuhalne komore je luknja za sonde(vanjo gre do 5 sond), ki jo lahko zaprete z vijakom M8, ko ni v uporabi. Na zadnji strani kuhalne komore sta tudi napisna polščica iz poliranega inoxa in ročaj namenjen premikanju smokerja. V kuhalni komori je spodaj RF plošča, ki ima 2 ročaja za lažjo odstranitev, plošča mora biti vedno prislonjena na kuhalno komoro. Rešetka je iz pohištvenih cevi 15x15mm in ekspandirane pločevine 6mm, ima ročaj, je peskana in impregnirana z jedilnim oljem. 

 

Dimnik je delo triletnih testiranj in spreminjanj, zdaj je optimalen, omogoča dober vlek že pri nizkih temperaturah in majhno hitrost zraka skozi kuhalno komoro. Njegova pozicija omogoča stalno temperaturo po celotni kuhalni komori in enakomerno dimljenje mesa, brez potrebe po obračanju ali prelaganju. Na dimniku je tudi loputa, s katero reguliramo pretok zraka skozi kuhalno komoro, že majhen premik lopute se v trenutnu pozna na temperaturi v kuhalni komori. 

 

Podvozje je enako kot na naših P modelih in je sigurno eno od najbolj stabilnih, če ne najbolj stabilno od vseh smokerjev na trgu. Je 100mm širše od kuhalne komore tako da se smoker praktično ne more prevrniti. Ima 4 kolesa fi 100mm, od tega 2 vrteči z zavoro, tako da smoker ostane tam, kjer ste ga parkirali. Spodaj smo vam dali ekspandirano pločevino, ki vam lahko koristi kot polica za drva, oglje ali pribor.

 

Znotraj je gola, nova kovina, katero svetujemo da premažete z jedilnim oljem, za večno zaščito bo poskrbel dim. Zunaj je smoker prebarvan z visokotemperaturno barvo, ki je tudi na kurišču in ne bo spremenila odtenka ali kakorkoli popustila. 

 

Tehnični podatki: 

Material komor: kotlovska pločevina 4mm

Material cevi, profilov ter mrež: konstrukcijsko jeklo

Teža: 160kg

Dimenzije: 1550x850x1700mm

 

Obseg dobave: 

Smoker S1

RF plošča

rešetka

košara v kurišču

 

Oglejte si še naše ostale izdelke

Deep penetration beef injection

Deep penetration beef injection
24,00€
26,00€
-%
500g

Mešanica za injiciranje govedine, narejena za poudarek govejega okusa, mehčanje mesa in zadrževanje vlage v mesu tekom dolgih BBQ pek.

Sweet Baby Ray's HONEY BBQ SAUCE

Sweet Baby Ray's HONEY BBQ SAUCE
7,50€
510g

Sweet baby Ray's BBQ omaka z medom. Ima čudovito gladko strukturo in prav tak svilnat okus.

BABY PANGANG – INDONEZIJSKA BBQ OMAKA

BABY PANGANG – INDONEZIJSKA BBQ OMAKA
9,23€
11,00€
-%
300 ml

Popolnoma drugačna BBQ omaka, ki se poda predvsem k pečeni svinjini in to pečeni direktno nad ognjem, tako kot je »naš odojek«!

DIRTY COW

DIRTY COW
12,49€
13,90€
-%
200g

Izjemna tekmovalna mešanica za vrhunsko govedino! 

Najbolj kul izdelki

JACK'N COLA

JACK'N COLA
12,49€
12,49€
13,90€
-10%
200g

JACK'N COLA samo v pijači? Nikakor! Mešanica, ki je odlična tudi na mesu, predvsem piščancu in svinji, odlično pa se poda tudi na stejke.

 

Dodaj v košarico

PK ORIGINAL GRILL&SMOKER

PK ORIGINAL GRILL&SMOKER
569,90€
569,90€
1 kos

PK ORIGINAL GRILL&SMOKER, izdelan za vedno! Zadnji žar, ki ga boste kupili!

Dodaj v košarico

Termapen Superfast 4 termometer

Termapen Superfast 4 termometer
86,74€
86,74€
90,00€
-4%
1 kos

Termapen Superfast 4 je trenutno najboljši ročni termometer na svetu.

Dodaj v košarico

YAKITORI ŽAR ŠPENA BBQ

YAKITORI ŽAR ŠPENA BBQ
190,00€
190,00€
200,00€
-5%
1 kos

Čudovit grill za na mizo, super za druženje s prijatelji in potovanja!

Dodaj v košarico

SMOKER S1

SMOKER S1
1.500,00€
1.500,00€
1 kos

Naš super smoker namenjen predvsem domači uporabi.

Dodaj v košarico

SMOKER V1

SMOKER V1
2.000,00€
2.000,00€
2.500,00€
-20%
1 kos

SMOKER V1, VERTIKALNI AVTONOMNI SMOKER

Dodaj v košarico

Špena BBQ Plata

Špena BBQ Plata
0,00€
0,00€
1 kos

Jeklena plošča iz najboljšega konstrukcijskega jekla, 5mm debelega, CNC razrezana, očiščena, speskana, ponovno očiščena, impregnirana z rastlinskim oljem in zavita v folijo

Dodaj v košarico

KOSMOS Q PEACH JALAPENO RIB GLAZE

KOSMOS Q PEACH JALAPENO RIB GLAZE
13,95€
13,95€
439g

Najboljša glazura za rebra kar smo jih poskusili! 

Dodaj v košarico

BLUES HOG CHAMPIONS' BLEND BBQ SAUCE

BLUES HOG CHAMPIONS' BLEND BBQ SAUCE
34,95€
34,95€
1,891 L

BLUES HOG CHAMPIONS' BLEND BBQ omaka je trenutno najboljša tekmovalna omaka na svetu! 

Dodaj v košarico

SWEET BABY RAY'S ORIGINALNA BBQ OMAKA

SWEET BABY RAY'S ORIGINALNA BBQ OMAKA
7,50€
7,50€
510g

VEČKRAT NAGRAJENA SWEET BABY RAY'S ORIGINALNA BBQ OMAKA

Dodaj v košarico

TEXAS STEAK

TEXAS STEAK
11,90€
11,90€
210g

Angus&Oink pravijo da je to njihova najboljša začimbna mešanica (predvsem za steake in burgerje) do sedaj! 

Dodaj v košarico

Sweet Bones & Butts mešanica začimb

Sweet Bones & Butts mešanica začimb
12,49€
12,49€
13,90€
-10%
200 g

Sweet Bones & Butts da mesu izjemno barvo in karamelno skorjico, ki si jo vsi tako želimo na rebrih in svinjini.

Dodaj v košarico