Blues Hog Pecan kocke za dimljenje – bez kore

Bez pravog drva za dimljenje nema ni pravog roštilja. Kao što smo sigurni da je naš bagrem najbolje drvo za dimljenje kod nas, tako su hikorija i pekan najbolji u SAD-u. Njihova mješavina već je nekoliko godina naš „as u rukavu“. Drveni iver je premalen za dimljenje, odmah izgori, daje vrlo malo dima, pa su u Blues Hogu napravili pekan kocke veličine cca 4x4x4 cm. Pecan drvo se smatra jednim od najboljih za pušenje. S tim se slaže i naša natjecateljska ekipa koja je pekan koristila i na Svjetskom prvenstvu u roštiljanju u SAD-u. Gdje god je to moguće, dodajemo dim od pekana i to naš roštilj čini još boljim! Ima nekakav bazičan miris i okus, poput soli i papra u začinima, pa se slaže s gotovo svim vrstama mesa, čak i ribom i plodovima mora. U vreći od 1,9 kg ima dosta komada drva koji će se JAKO dugo dimiti u vašem pokrivenom roštilju, ZABORAVITE NA IVER! Navodnjavanje nije potrebno. Stavite komad drveta na zapaljeni ugljen ili brikete (preporučujemo B&B brikete) i zatvorite roštilj. Za nekoliko sekundi vaš će roštilj biti ispunjen vrlo aromatičnim dimom koji će vaše meso podići na potpuno novu razinu!

Najbolji začin koji imamo!